マダイは本来、刺身・塩焼きなどが美味しいですが、良いタイは味が濃く、大量に食するとお腹に重いので、お酢を使うことであっさり美味しくいただける仕上がりに。香菜で香り良く味わえます。コクのあるマダイをお楽しみ下さい。
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魚種名熊野産 マダイ
産 地三重県
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