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メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ

スカペーチェとは、油で揚げた魚と野菜をビネガーで漬け込んだお料理です。メヒカリを油でカリッと揚げて玉ねぎ、人参、パプリカの野菜と共にレモンのさわやかな酸味の甘酢で漬け込みました。

  • 店内メニュー330

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
なくなり次第終了
備 考
前菜ビュッフェの一品として提供

WASHAGANCHI ラグーナ店

山田直哉さん

愛知県蒲郡市海陽町2-2
TEL.0533-65-7077

- 水産物情報 -

魚種名沼津産 メヒカリ

産 地静岡県

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