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しっとりやわらか水ダコのサラダ

生で食べるカルパッチョやサラダもいいですが、野菜のダシが染みた、しっとりして柔らかいタコのサラダです。野菜や白ワインヴィネガーの液体にタコを入れ、3時間蒸しました。

  • 店内メニュー750

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

TRESSE

志村裕司さん

静岡県藤枝市駅前2-7-25 2F
TEL.054-646-7107

- 水産物情報 -

魚種名函館産 水タコ

産 地北海道

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