南蛮エビの甘さを引き立てるストラッチャテッラチーズのクリーミーさといくらの塩気、塩レモンのサッパリさ、包み込むようなメンブリージョジャムの甘さによって味わいの層が楽しめます。見た目の可愛さにもこだわってみました。
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魚種名南蛮エビ
産 地新潟県
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