脂ののった旬の鰤と味噌、たっぷりの薬味をたたき合わせました。鰤のうまみと薬味の風味が渾然一体となり、やみつきになるおいしさです。温かいご飯の上にのせてだし汁をたっぷりかけて、薬味とともにくずしながら食べてください。
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魚種名函館産 ブリ
産 地北海道
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