秋から冬にかけてが旬の黒ムツ！！シンプルなハーブ焼きでお召し上がり頂けます。焼くことで少し脂が飛んでしつこくなく、さっぱりと仕上がります。野菜のコンフィのピリ辛マリネはお口直しにピッタリですよ～！！
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魚種名黒ムツ
産 地愛知県
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