ホタテを干すことで、しっかりとしたうまみを感じられるそうめんにしました。つみれもホタテ１００％！ふわっふわで濃厚なホタテを味わえます。つなぎなどは使用していません。土鍋ご飯は、プリップリのホタテとバターの香りが食欲をそそります。アクセントのホタテ耳ふりかけもバッチグーです！