新鮮な素材の良さを生かす王道な調理方法にしました。鱈の身のフワフワ感と白子のクリーミーさがより際立つように、表面はカリッとバターの風味を十分に含ませる焼き方にしています。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
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魚種名陸奥 マダラ
産 地青森県
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