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国東オイスターと大葉のジュレ

生食に特化した最高品質の国東オイスターを新鮮なうちに殻をむき、たっぷりな大葉と昔ながらの調味料を使い作った酸味のあるソースで仕上げました。

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

備 考
コース内の一品として

農人橋カミノザ

正野キミヒロさん

大阪府大阪市中央区農人橋3-1-25
TEL.06-6942-7190

- 水産物情報 -

魚種名くにさきOYSTER

産 地大分県

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