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カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ

カンパチを甘酢ソミュールに漬け、ビーツのオレンジコンフィで包みました。ルッコラのピュレとも相性抜群です。

  • 店内メニュー980

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
在庫分

港町バル

松岡暁さん

東京都目黒区上目黒3−5−22中目黒高架下
TEL.090-1123-2410

- 水産物情報 -

魚種名蒲江産 カンパチ

産 地大分県

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