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媛スマのサラダ仕立て 稲ワラの香り

脂ののった媛スマを塩で軽く〆め、藁を燻して香りをつけます。
一緒に添えた赤キャベツのマリネとチップスの食感と共にお楽しみください。

  • 店内メニュー10,000

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

備 考
上記の金額は税別+サービス料 10%別
(魚の仕入れ状況で変更有)

ローブランシュ

白水鉄平 さん

福岡県福岡市中央区西中洲4-4 RIN FIRST 2F
TEL.092-752-2122

- 水産物情報 -

魚種名媛スマ

産 地愛媛県

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