脂ののった媛スマを塩で軽く〆め、藁を燻して香りをつけます。 一緒に添えた赤キャベツのマリネとチップスの食感と共にお楽しみください。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
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魚種名媛スマ
産 地愛媛県
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