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軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ

軽くポシェ(茹で)して冷やしたくにさきOYSTERに、フランス・ゲランドの塩とライム風味のジュレを合わせることで上品で爽やかな前菜に仕上げました。

  • 店内メニュー12,000

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

備 考
・12000のコース内で提供

フレンチレストラン バンケット

若杉幸平さん

北海道札幌市中央区南4条西18-2-23 ピュアコート円山1F
TEL.011-562-1221

- 水産物情報 -

魚種名くにさきOYSTER

産 地大分県

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