カンパチを素揚げして、生姜を効かせたみぞれあんをかけました。トッピングの有馬山椒がポイント！！あっさりと食べられて、ピリッとくる後味がたまりません。付け合わせは、かぼちゃ、なす、しめじです。
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魚種名北浦産 カンパチ
産 地宮崎県
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