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平目のムースリンヌ ソースリースリング

平目の味を凝縮して、なめらかな口当たりにしたムースと、骨から出た出汁と白ワインを効かせたソースと共に食べるクラシカルな料理です。

  • 店内メニュー1,800

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
限定40食

Vers par Naomi OGAKI

荘田洋介さん

神奈川県横浜市中区北仲通2-30
TEL.045-323-9338

- 水産物情報 -

魚種名直島産 ヒラメ

産 地香川県

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