ホタテとしめじ、エリンギをソテーし、殻の上でグラタンにしました。ホタテと木の子を和風の味付けすることによって、親しみやすい味わいに。和洋折衷の味をお楽しみいただけます。
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魚種名サロマ産 ホタテ
産 地北海道
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