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殻付きホタテの麻辣蒸し

殻付きで焼くのではなく、麻辣ソースをかけて蒸すのでいい出汁がでてソースがピリ辛で美味しいです。仕上げに細切り葱と香菜をのせて熱した葱油をかけてさらに風味が変わります。

  • 店内メニュー660

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
1日6食

遊猿

大内誠也さん

東京都新宿区荒木町6-39 ガーデンツリー 2F
TEL.03-6274-8987

- 水産物情報 -

魚種名ホタテ

産 地宮城県

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