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ホッキ貝の炭焼きリゾット

ホッキ貝のだし汁で炊いたリゾットを殻に入れ、ブドウの枝で燻製にしながら焼き上げます。貝魚料理ですが、赤ワインも合います。

  • 店内メニュー660

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

ヴァンピックル 丸の内

吉川忠さん

東京都千代田区丸の内3-3-1
TEL.050-3628-1012

- 水産物情報 -

魚種名函館産 ホッキガイ

産 地北海道

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