この料理は低温調理を行っているので大量に調理ができ、加熱後も冷凍して保存ができます。 解凍後、あたためなおして開封するだけですぐに召し上がっていただけます。 長期保存できるためロスにもなりません。
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魚種名マダイ
産 地愛媛県
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