くにさきオイスターは小粒ながらミネラル豊富で旨味も立ちます。 春菊のほろ苦さとの相性は抜群です。 春菊のソースは小分けに真空して冷凍すると変色しにくくなります。
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魚種名くにさきOYSTER
産 地大分県
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