国産の天然鯖は、身はふっくら、皮は香ばしく焼き上げ、旨味を閉じ込めます。鯖と相性の良いニンニクと、赤唐辛子の効いたオリーブオイルのソースで仕上げました。シャキシャキ水菜と合わせてお召し上がりください。
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魚種名サバ
産 地大分県
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