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帆立貝と芹の煮浸し

鮮度の良い殻付きの素材ですので、生食、もしくはあまり加熱せずにお召し上がり頂きたいと考えました。同じ県産品の仙台芹を合わせています。寒い季節にまずは温かい出来たての一品でお客さまをお迎えしたく考案いたしました。

  • 店内メニュー2,000

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
45食
備 考
店内おかませコースの1品として、45食

曙橋 まる富

小野寺健一さん

東京都新宿区住吉町2-18 ウィン四ッ谷109
TEL.03-6273-1003

- 水産物情報 -

魚種名ホタテ

産 地宮城県

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