粒の大きい宮城県桃浦産の牡蠣を贅沢に使用。具はシンプルに牡蠣と針しょうがのみです。味付けもシンプルにしたことで、牡蠣から出る出汁を余すことなく味わえる逸品です。牡蠣のだしを含んだご飯の旨みと、しょうがのアクセントをお楽しみください。
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魚種名桃浦産カキ
産 地宮城県
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