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カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~

新鮮なカンパチをタタキにすることで旨味がUPします。刺身醤油代わりに水菜ワサビで食べると、さっぱりとお召し上がりいただけます。

  • 店内メニュー858

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
1日10食

butcher bar 十八

吉岡貴さん

滋賀県大津市末広町2-25
TEL.077-522-2299

- 水産物情報 -

魚種名直島産 カンパチ

産 地香川県

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