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温かい宮城県産カキ、シャンパンソース

牡蠣はシャンパンと牡蠣の汁で軽くポシェ(煮る)して、半生に仕上げており、シャンパンの酸味と牡蠣の相性の良さをお楽しみ頂けます。また軟らかい牡蠣の食感を引き立てるため、きのこ、ホウレン草、キャベツを添えました。

  • 店内メニュー4,200

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

備 考
税込・サービス料10%別。事前予約にて注文可能
要3日前予約、2名様分以上でご注文をお願いします。

シェ オリビエ

オドス・オリビエさん

東京都千代田区九段南4-1-10 1F
TEL.03-6268-9933

- 水産物情報 -

魚種名ホタテ

産 地宮城県

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