鮮度の良いうちに下処理をし、生ハムと同じ製法で魚の生臭さを抜きました。まろやかな自家製のポン酢ドレッシングをかけることで味の淡いベビーリーフとも相性が良くなり、前菜にぴったりな逸品かと思います。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
COPYRIGHT（C)SHUNSHOKUYOHO
