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函館産ホタテ貝柱と肝の刺身

函館の上質なホタテ貝はやはり刺身が最高です。貝ひも、肝は塩でもみ、ぬめりを完全に取り口当たり良く仕上げました。大きめの貝柱を5〜6等分くらいに切ってありますので、2名様以上でも食べやすいです。

  • 店内メニュー432

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

居酒屋よっちゃん 国分寺店

若林勤也さん

東京都国分寺市南町3-18-17 樋野第一ビル2F
TEL.042-201-5876

- 水産物情報 -

魚種名函館産 ホタテ

産 地北海道

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