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大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ

甘鯛の甘みがある白身をうろこを引かず、そのまま揚げました。揚げ上がりが松ぼっくりに似ていることで、松笠揚げという名前が付いています。

  • 店内メニュー808

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

絵馬亭

塚原清一さん

東京都文京区湯島3-39-3
TEL.03-3836-2527

- 水産物情報 -

魚種名アマダイ

産 地山口県

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