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大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え

大分産の鯖をカレー風味でソテーし、大分産のカボスを使ったラビゴットソースと香草のソースを添えた一品です。ラビゴットソースのラビゴットは「元気を出させる、回復させる」といった意味で、コロナ渦で疲れた人達が元気になって欲しいという思いを込めて作りました。

  • 店内メニュー4,800

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

備 考
・ディナーコースでの提供
・ディナーコースの一品

大淀河畔 みやちく

神田祐樹さん

宮崎県宮崎市松山1-1-1 宮崎観光ホテル西館2F
TEL.0985-62-1213

- 水産物情報 -

魚種名蒲江産 サバ

産 地大分県

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