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真鯛の塩麹焼き

新鮮な真鯛を捌いて塩麹に漬け込みました。
淡白な身に麹の味がよく入り、ヤミツキになるおいしさに仕上がりました。

  • 店内メニュー680

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

江坂 海鮮食堂 おーうえすと

弓場健介さん

大阪府吹田市広芝町9-31 103
TEL.06-6170-1250

- 水産物情報 -

魚種名沼津産 マダイ

産 地静岡県

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