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大分産カンパチのタルタル3種盛

大分産の脂が乗って身の締まったカンパチをあっさりと食べやすい3種盛りのタルタルにしました。それぞれに食感と凡味と色合いを変え、楽しめるようにしました。冬場のカンパチは脂が乗って味が濃く、お酒が進みます。ハーブを利かせアミューズカップに盛り、見た目もかわいく女性も楽しめる一品です。

  • 店内メニュー850

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

提供数の有無
当日在庫あるだけ
備 考
・メニュー特徴の2文目で一部読み取れないところがあったため、念のため入力文の確認願います。

八百屋カフェ&ダイニング SANNOMIYA

三原滋生さん

兵庫県神戸市中央区下山手通2-2-9 ライトハウス6F
TEL.078-332-3316

- 水産物情報 -

魚種名かまえ産 カンパチ

産 地大分県

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