トマトの中に魚と野菜、ソースを入れ、トマトごとオーブンで焼きます。カンパチを使い塩麴とオイスターソースで下味をつけました。ソースには大葉のジェノベーゼソースを使い和のテイストをプラスしました。食材をすべて合わせてお召し上がりください。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
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魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
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