新鮮なカンパチを「漬け」に仕上げました。漬けにすることで、生ハムのようなつるんとした食感に変化し、旨味が大幅にアップします。好みに応じて付け合せの白髪葱や、辛子、柚子胡椒とともに召し上がっていただくことで、味の変化をお楽しみください。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名ねじめ黄金カンパチ
産 地鹿児島県
COPYRIGHT（C)SHUNSHOKUYOHO
