北海道苫小牧市は、ホッキ貝の漁獲量が19年連続日本一の街です。当日水揚げされた、ホッキ貝をメインに松川カレイ・つぶ貝・黒ぞいをふんだんに盛り込んでおり、鮮度抜群。当店自慢の1品を是非ご堪能下さい。
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魚種名ホッキガイ
産 地北海道
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