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鯛かぶら

冬の和食の定番料理「鯛かぶら」を洋風に仕立てました。鯛の皮面と小カブを香ばしく焼き、じっくりと煮込んだ旨みたっぷりのスープです。鯛の旨みがしみ込んだ小カブの味は非常に良く、具材とスープすべてを食せば、心も身体も温まること間違いなし!

  • 店内メニュー750

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

養老乃瀧

佐藤義明さん

東京都豊島区西池袋1-10-15
TEL.03-3971-4060

- 水産物情報 -

魚種名タイ

産 地全国各地

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