3枚におろしたアジに塩をふり生酢で〆、ネタにしました。シャリには梅酢と男梅シロップを配合したオリジナルの酢を使用しています。食べやすい手まり寿司にし、薬味にすりおろし塩レモンを添えて仕上げました。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名アジ
産 地全国各地
COPYRIGHT（C)SHUNSHOKUYOHO
