沼津の漁港から送って頂いた金目鯛をアクアパッツアにして、あっさりと仕上げました。 身のホロホロな金目鯛にあさりの旨みが、相性抜群。 バゲットと一緒にどうぞ。白ワインがおすすめです。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名沼津 キンメダイ
産 地静岡県
COPYRIGHT（C)SHUNSHOKUYOHO
