日本一の漁獲量を誇る島根県の天然真穴子を使用しています。大きく脂ののった穴子本来の味が楽しめる、アヒージョにしました。一般的にパンやパスタでいただきますが、穴子アヒージョはごはんとの相性が抜群です。
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魚種名アナゴ
産 地島根県
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