あさりを粉唐辛子、にんにくなどで辛くパンチのある味付けにした韓国風の酒蒸し。あえて強めの辛さにすることで、一口食べれば、ビールが飲みたくなる刺激的な一品に仕上げました。そのままでも十分なおつまみになりますが、パンなどにのせれば、ワインとの相性もバッチシ!
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魚種名アサリ
産 地全国各地
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