ブリを大きめにカットし、特製ダレで風味豊かなすりごま、卵黄でいただきます。醤油でいただくお刺身と違って、ゴマの香りと卵黄のコクが特製ダレにマッチし、お酒もごはんも進む一品です。
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魚種名ブリ
産 地鳥取県
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