旨味の強いクエに負けない脂の強いソースと、付け合わせで、パンチのある味わいに仕上げました。香ばしく焼き上げたスティックセニョールとクルトンの食感で、重たさを感じる事なく食べて頂けます。
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魚種名クエ
産 地愛媛県
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