旬食予報 お魚応援特設ページ

 
  • 岡山県
  • 店内メニュー

サワラみぞれ煮

今回紹介します商品はサワラを出汁醤油に一晩つけ込み下味のついたサワラを油で揚げて昆布つゆと大根おろしで食べるさわらのみぞれ煮です。昆布つゆなど無ければサワラの竜田揚げなのですが、(それでも十分おいしいのですが)さらにつゆとおろしがサワラの持っている食感を楽しませてくれる一品です。

  • 店内メニュー580

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

個室居酒屋 笑衛門

宮崎孝二さん

岡山県倉敷市阿知2‐7-17
TEL.086-423-5855

- 水産物情報 -

魚種名夷隅産 サワラ

産 地千葉県

- その他の商品・メニュー -