クエのアラと骨から丁寧に出汁を取り、そのスープでリゾットにしました。自慢の日笠米との相性も抜群です。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名下波産 クエ
産 地大分県
COPYRIGHT(C)SHUNSHOKUYOHO