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鯖と大根

鯖の塩焼きにならい塩で脱水させた鯖に、さっと火を入れた大根と大根のゼリーを組み合わせた前菜です。サワークリームとカレーの香りをアクセントに召し上がっていただきます。

  • 店内メニュー1,650

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

restaurant mamagoto

辻塚幸祐さん

福岡県福岡市東区筥松3-12-20
TEL.092-629-8272

- 水産物情報 -

魚種名かまえ産 さば

産 地大分県

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