北海道産つぶ貝を香味野菜と共に柔らかく炊き上げ自家製香草バターでソテーし野草の泡を添え薫り高く仕上げております。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名函館 ツブガイ
産 地北海道
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