長崎県佐世保直送の新鮮な真鯛を贅沢に香草パン粉フライにしました。鮮度が良いからこそ揚げたときにふわっとした食感と凝縮された真鯛の旨味が感じられます。香草を入れたパン粉でカリッと揚げます。カリッふわっの食感も楽しめます。柚子胡椒味噌マヨネーズのソースでお召し上がりください。