旬食予報 お魚応援特設ページ

 
  • 東京都
  • 店内メニュー

炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て

脂の乗ったヒラマサを炭火で軽く炙ってサラダ仕立てのカルパッチョに、炭火で軽く炙ることによってヒラマサの身に香ばしい炭の良い香りがつき食欲をかき立てられます。サラダの上に薄切りにしたヒラマサをのせてトマト、とびっこなどで彩り鮮やかに、仕上げに玉ねぎポン酢をかけてさっぱりと頂けます。

  • 店内メニュー1,100

※料金はすべて税込価格の表示となります。

※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。

Dumviva

阿部昌樹さん

東京都渋谷区恵比寿南2-6-14サウスコート恵比寿B1F
TEL.03-5722-1237

- 水産物情報 -

魚種名浦産 ヒラマサ

産 地長崎県

- その他の商品・メニュー -