薪で香ばしく焼いたレンコ鯛を、カリフラワーと白ポレンタの煮込みとクリアなスッポンのコンソメスープで少し贅沢な洋風スープ料理に仕上げました。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
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魚種名萩産 レンコダイ
産 地山口県
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