昆布締めにした鯛と菜の花をとろろ昆布で和えたお料理でございます。上のジュレには桜の葉を使い香りを移し、桜の花びらと一緒に固めております。春の香りをお楽しみください。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名尾鷲 真鯛
産 地三重県
COPYRIGHT（C)SHUNSHOKUYOHO
