パスタの定番ペペロンチーノにカレイを加えました。カレイに片栗粉をまぶすことによってムニエル風になります。塩を多めに入れた方が美味しいかと思います。ニンニクの香りが立ち、食欲がわいてくるパスタです。
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魚種名太田産 赤ガレイ
産 地島根県
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