マコガレイの身で旬の野菜を巻き竜田揚げにしました。仕上げにだしの効いた銀餡をかけてマコガレイのふわっとした食感ととろっとした食感の2つが楽しめる一品です。
※料金はすべて税込価格の表示となります。
※食材の仕入れ状況によって、ご提供できない場合がございます。ご来店前にお店にご確認ください。
魚種名函館産 マコガレイ
産 地北海道
COPYRIGHT（C)SHUNSHOKUYOHO
